Круцёнікі з свініны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуйце выдатныя круцёнікі з свініны ў дамашніх умовах. Страва настолькі сытная і насіцьці, што дадатковага гарніру не спатрэбіцца. Не забудзьцеся перад падачай на стол выняць з круцёнікаў цыбярыкі. Спадзяюся, у вас усё атрымаецца! Смачнасці вам! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свіную вырайзку нарэжце кавалкамі (даўжынёй 1 см). Пасаліце, папярчыце і адбейце, каб атрымаліся шырокія тонкія кавалкі.
- 2
Крок 2
Шампінйоны акуратна прамыйце, перац балгарскі ачысьціце ад насення.
- 3
Крок 3
Рэжам невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Разагрэйце на скавародзе сметанковае масла, пасмаляце дроблёны лук, дадайце грыбы і перац. Пасаліце і паперчыце, а праз некалькі хвілін дадайце вараны рыс і 1 ст. л. дробленай зеляніны. Добра змяшайце. Начынка гатовая!
- 5
Крок 5
На кожны шматок свініны выкладаем па 2 ч.л. начынкі, скручваем мяса рулетыкам.
- 6
Крок 6
Закрэпляем круцёнкі шпажынамі.
- 7
Крок 7
Абсмажваем у раслінным алеі да румянасці. Кладзем у глыбокі форма для выпечкі, заляваем падсоленым бульёнам і пячам 1 гадзіну ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы. Праз палову гадзіны пераварачваем кручэнікі.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.