Круасаны сьцягнутым малаком
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Падаваць круасаны са згушчонкай можна і як дэсерт, а не толькі на сняданак. Напрыклад, з марожаным ці збітымі вяршкамі. Вельмі смачна. Яшчэ я люблю браць з сабой на працу круасаны са згушчонкай. І з задавальненнем ем іх з кафэ падчас перапынкаў. Спробуйце. Смачна есці! Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размарозьце слоёнае цеста, раскатайце яго. Разрэжце на вялікія трыкутнікі. Згусцёнае малако змяшайце з таплёным сметанковым маслам. Пакладзіце па чайнай лыжцы масы са згусцёнага малака і масла на край трыкутнікаў.
- 2
Крок 2
Заверніце ў ружкі. Выкладзіце на падлогу, пакрытую пекарской паперай. Змашчыце збітым яйком.
- 3
Крок 3
Выпякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 30 хвілін. Круасаны са згусцелым малаком падаюцца гарачымі.