Круасаны з сырам і вячынай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Што першае прыходзіць на думку, калі згадваеш Парыж? Эйфелева вежа і круасаны :) Смачныя ароматныя і хрумсткія рогалікі з рознай начынкай — вось што таковае круасаны. Што можа быць лепш раніцай за чашку ароматнай кавы і свежыя хрумсткія круасаны?! Давайце з дапамогай простага рэцэпту, па якім мы прыгатуем круасаны з вячынай і сырам, арганізуем сапраўдны французскі сняданак. Хачацца есці? Рукі на месцы? Уважліва глядзім і чытаем рэцэпт круасанаў з вячынай і сырам з фота і прыступаем да справы. Пошчы вам і смачнага сняданку :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разморозім гатовы слоёнае цеста і слабка раскатаем. Нарэжам цеста на трыкутнікі.
- 2
Крок 2
Лёгка змазваем трыкутнікі цеста гарчыцай. Можна ўзяць як дзёнскую, так і звычайную гарчыцу.
- 3
Крок 3
Ветчыну нарэжце вельмі тонкімі пласцінкамі і выкладзіце на цеста.
- 4
Крок 4
Дробна натыраем сыр і размеркавываем яго па вяршыні кавбасы.
- 5
Крок 5
Завартоўваем круасаны, пачынаючы з вузкай часткі трохвугольніка. Краю атрыманага вырабу крыху адгінаем, каб атрымалася форма паўмесца.
- 6
Крок 6
Выкладваем круасаны на прагіб, вышытую паперам для выпечкі. Змазваем верх збітым яйком і пасыпаем насеннем кунжуту. Выпякаем 25-30 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.