Выпечка
Круасаны з начынкам зь цесту на варстах
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хачу падзяліцца з вамі ідэяй. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Слаёнкае цеста, калі яно замарожанае, трэба размарозіць.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце вялікімі трыкутнікамі.
- 3
Крок 3
3. Здробіце арэхі ў крошку. У дадзеным выпадку гэта фісташкі, але можна выкарыстоўваць любыя. Дадайце крохмал і растапленае масла. Добра змяшайце да аднастайнасці. Гатова, начынне гатовае.
- 4
Крок 4
4. На шырокі край трыкутніка пакладзіце лыжку начынкі і акуратна звярніце, надаўшы загатоўцы форму круасана.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце круасаны на прагарэльны ліст, вышынены пергаментам, і змажце з дапамогай кісточкі сметанковым маслам.
- 6
Крок 6
6. Зверху пасыпце цукром і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Запякайце да румянасці прыкладна 15-20 хвілін.