Круасаны з бананамі
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Бананы шырока выкарыстоўваюцца ў выпечцы. Аднак, калі для кексаў лепш браць цалкам перазрэлыя бананы, то для начынкі лепш, каб банан трымаў форму. Круасаны з бананамі – гэта хутка, проста і вельмі смачна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Уключыце духоўку і разагрэйце яе да 180 градусаў. Тэсто размарозьце і раскатайце на паперы для выпечкі, пасыпанай мукой. Працуйце катком толькі ў адным кірунку, каб тэсто пасля выпечкі засталося пластавым.
- 3
Крок 3
Разрэжце цеста на вуголкі і зрабіце невялікі надрэз з шырокага боку. Гэта спрасціць працэс скручвання круасанаў.
- 4
Крок 4
Ачышчаны банан разрэжце памерам пад вугалок з цеста. Зрабіце насечкі на банане з закругленага боку, каб банан лепш загортваўся. Пакладзіце бананы на шырокую старону вугалка з цеста.
- 5
Крок 5
Завярніце круасаны, пачынаючы з шырокага боку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце круасаны на ліст, злёгку змазаны маслам. Калі выкарыстоўваеце дрожджавае слоёнае цеста, не забудзьцеся дазволіць яму крыху падняцца!
- 7
Крок 7
Збіце яйка і змажце паверхню круасанаў пры дапамозе мяккай кісточкі. Пасыпце зверху цукар.
- 8
Крок 8
Выпякайце круасаны 25 хвілін да румянай карочкі. Гатовыя круасаны дайце астыць пад салфеткай.
- 9
Крок 9
Падавайце круасаны крыху цёплымі да чая ці кафе.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.