Круасаны з творожнага цеста
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спачатку трэба замесіць тварожнае цеста. Цеста дзеліцца на дзве часткі, кожную з якіх раскатваюць у пласт і пасмажваюць начынкам з яблыкаў, змяшаных з арэхамі, ізюмам, зьвязкамі, цукрам і карыцай. Далей пласці дзеляцца на парцыяныя кавалачкі і фарміруюць круасаны. Выпечка гатуецца ў духоўцы 20 хвілін. Пошчыць! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце твараг з сольлю, раслінным алеем і яблычным сокам. Потым дадайце мукі, прасеяную з разрыхляльнікам. Замесіце тваражнае цеста.
- 2
Крок 2
Яблыкі чыстым ад скуркі, выцягваем сэрцаўніну. Цёртую мякоть на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Змяшайце яблыкі з дробленаю арэхамі, ізюмам, зьвязкамі, цынатай і цукрам.
- 4
Крок 4
Раздзяляем цеста на дзве часткі. Кожную частку раскоціваем у пласцінку, а зверху выкладваем начынку. Разрэзам пласціны на 8 частак і фарміруем круасаны.
- 5
Крок 5
Перакладваем круасаны на прагіб, вышыткаваны паперай для выпечкі. Выпякаем 20 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Перад падачай на стал пасыпце круасаны цукровай пудрай.