Круасаны сьлойванага дрожджавага цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Да вашай увагі — найпросты рэцэпт прыгатавання круасанаў са слаёнага драчджавога цеста. Калі ў вас, як і ў мяне, ёсць гатовае слаёнае драчджавае цеста, застаецца выбраць начынку. Гэта справа простае! Лепш за ўсё ўзяць цукровыя джэмы, напрыклад, маліновыя ці абрэксінавыя. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тонка раскацаем слоёнае цеста. Нарэжам яго аднолькавымі трыкутнікамі. Змазваем цеста сметанковым маслам пакаёвай тэмпературы. Выкладваем начынку з шырокага боку цеста.
- 2
Крок 2
Скручваем круасаны, выкладваем іх на падно, выкладзенае паперай для выпечкі. Адстаўляем на 1 гадзіну, каб яны павялічыліся ў аб'ёме. Пасля гэтага змазваем круасаны збітым жаўтком і пячам у духоўцы 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 3
Крок 3
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.