Гарачыя стравы
Кролік у гарчыцы
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кроля ў гарчыцы добра падаваць з зялёным салатам. Прыгатаванне: Тушку кроля пасаліць і паперчыць з усіх бакоў. Пакласці на брушак на падлогу ці ў патэльню. Хрыбет кроля шчодра змазаць гарчыцай (прыкладна палова шклянкі). Запякаць працягам 15 хвілін. Бульбу пачысціць, нарэзаць кубікамі і пасаліць. Дастаць кроля з духоўкі, перавярнуць на спінку і змазаць брушак астатняй гарчыцай. Пакласці бульбу вакол кроля і запякаць яшчэ 15 хвілін. Дастаць кроля з духоўкі і заліць смятанай. Запякаць яшчэ 5 хвілін. Падаваць кроля гарачым з зялёным салатам. Падаваць гарачым.