Гарачыя стравы
Кроль у апельсінава-вінным соусе
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
За час доўгага цушэння лук успевае разварыцца, і соус становіцца аднародным, вельмі ароматным і смачным. Падаючы, можна паліць гэтым соусам гарнір ці падаць яго асобна ў соусніцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шматкі кроля падсмажце з усіх бакоў.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны лук. Пасмажце ўсё разам.
- 3
Крок 3
Потым улійце свежавыціснуты апельсінавы сок і белае віно. Дадайце соль і спецыі. Давядзіце да кіпення і тушце пад крышкай на малым агні 1,5 гадзіны. Пры неабходнасці можна даліць крыху вады.
- 4
Крок 4
Падайсці да стала.