Кролік з бульбай у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Калі вас гэта цікаўіць, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце мясо кроля, для тушэння найбольш падыходзіць раёб’е, нарэжце яго на кавалкі. Прамыйце іх і абсушыце.
- 2
Крок 2
Цяпер прыйшоў час марквы і луку. Цыбулю ачысьціце ад шкарлупіны і нарэжце квадрацікамі. А вось марква павінна быць абскаблена нажом, вымытая і натэртая на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Шампінёны прамойце пад халоднай цячучай вадой ці запарвайце, каб добра іх вымыць. Ачысьціце вострым нажом і нарэжце пласцінкамі. Можна выкарыстоўваць любыя іншыя грыбы, напрыклад, вёшанкі. Ці ж кансэрваваныя ў уласным соку.
- 4
Крок 4
Устаўце мультаварку ў рэжым «Смажэнне». Налейце ў яе ёмістасць расліннае алей без смаку і паху. Адсмажце на ім спачатку цыбулю і моркву, каб атрымалася зажарка, а потым і кавалачкі кроля да залатога колеру.
- 5
Крок 5
Ачысьціце і прамыйце бульбачкі цвілі, нарэжце іх кубікамі. Дадайце бульбу і грыбы ў чашу мультываркі і запоўніце ўсё вадой. Усталявайце рэжым «Тушэнне», кіньце лавровы ліст, соль і спецыі. Тушыце страву паўтара гадзіны да поўнай гатоўнасьці.