Кролік з ананасамі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Усе памятаюць бяспройгрышны варыянт курэчага філе з сырам і ананасамі? Прапаную ўзяць гэты рэцэпт за аснову і прыгатаваць кроля з ананасамі ў духоўцы. Мясо атрымліваецца вельмі няжным і сачным, ідэальна падыдзе як для сямейнага вячэра, так і для любога застолля. Запяканне ў духоўцы не патрабуе пастаяннай удзелу, што значна эканоміць час. Вельмі ўдалы рэцэпт, спрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зрабіце з зайца партыяныя кавалачкі, прамыйце і абсушыце.
- 3
Крок 3
Натрэце кроля соллю і спецыямі, дадайце гарчыцу, сок лімана, расліннае алей і перамяшайце. Пакіньце марынавацца на 2-3 гадзіны. Можна пакінуць на нач.
- 4
Крок 4
Падсмажце кроля з усіх бакоў на моцным агні на патэльні да ўтварэння румяной карочкі, потым пералажце ў цеплаўстойлівую форма (я форму выкладваю фальгой).
- 5
Крок 5
Пакрыйце мяса трохі майёнезам і пасыпце невялікай колькасцю сыру.
- 6
Крок 6
Лук нарэжце кальцамі ці пёрышкамі, абдайце кіпятком і выкладзіце зверху, пасаліце і папярчыце.
- 7
Крок 7
На лук роўна пакладзіце ананасы.
- 8
Крок 8
Ананасы змашчыце майонезам, пасыпце астатнім сырам і пячыце каля 40 хвілін (да ўтварэння румянай карочкі).
- 9
Крок 9
Кроль з ананасамі ў духоўцы гатовы.