Гарачыя стравы
Кролік па-італьянску
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ зусім шмат часу. У гэтым рэцэпце зайца гатуюць адразу разам з гарнірам. Што, безумоўна, вельмі зручна. А ў дапаўненне да гэтай стравы прыгатуйце любы агароднінны салат. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зразы тлушчы з кроля на партыянальныя кавалачкі і падсмажце да румяной карочкі. Выкладзіце ў форма для запякання, змазаную маслам. Дадайце трохі ружу.
- 2
Крок 2
Зверху нарэжце бульбу. Дадайце крыху солі і специй. Пасыпце ароматычнымі травамі.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя памідоры. Налійце некалькі лыжак вады і накрыйце фольгай. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 1,5 гадзіны.
- 4
Крок 4
Потым дастаньце форму і неадкладна пасыпце цёртым пармезанам.
- 5
Крок 5
Падавайце гарачым.