Гарачыя стравы
Крольчык па-грузінску
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смак кролячыні добра ўзаемадапаўняе смак таматнага соусу, а сметана чудова мяккае яго. Гэта адрозны рэцэпт для сямейнага вячэра. У якасці гарніру падыходзіць ружа ці бульбяное пюрэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місцы змяшайце смятану, таматны соус, аджыку, соль і спецыі.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны вялікімі кавалкамі цыбулю.
- 3
Крок 3
Скароку наразаць на парцыянальныя кавалачкі і замарынаваць у атрыманым соусе на некалькі гадзін, а лепш — на ноч.
- 4
Крок 4
Потым выкладзіце сцябло ў марынадзе ў форма для засмажвання і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 1,5 гадзіны. Першую гадзіну гатуйце сцябло, прыкрыўшы фальгой.
- 5
Крок 5
Гатова.