Краэты

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Такая закуска выдатна падыходзіць для шумных пасідкаў у кампаніі сяброў. Таксама такія крокеты могуць стаць выдатным гарнірам да любога мяснога стравы. Падавайце крокеты са смятанай або часнаковым соусам і свежай зelenю. Такую страву можна разнастаўляць, напрыклад, беконам, свежай зelenю або любым іншым інгрэдыентам на ваш густ.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У місе змешайце бульбу, жаўткі, дробна нарэзаны лук, натёрты сыр і муку, соль з перам.

2. 2

   Крок 2

   Ашчадна перамешайце змесціва міскі і зкатайце шарыкі памерам з яйка.

3. 3

   Крок 3

   У маленькай місе збіце 2 яйкі.

4. 4

   Крок 4

   Хлебныя крошкі пакладзіце ў іншую міску.

5. 5

   Крок 5

   У сатейніку разагрэйце сонечнікавае алей.

6. 6

   Крок 6

   Кожны шарык спачатку акуніце ў яйка, а затым у сухары. Затым апусціце ў раскаленае масла. Абсмажвайце кожны шарык раўнамерна да залацістай кары.

7. 7

   Крок 7

   Гатовыя шарыкі выкладзеце на папяровае расціральнік, дайце ссокнуць лiшку масла.