Крокембуш на шлюб
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Паведам вам, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім цеста: ў сотэйнік нальём 500 мл вады і давядзем яе да кіпення. У гэтым жа месцы растварым масла, а затым у гэту сумесь паступова ўмяшаем мукі. Далей дадамо яйкі і ўсё добра змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Цеста атрымаецца ліпкім. Выкладаем такімі невялікімі шматкамі з дапамогай лыжкі на падножнік і пячам палову гадзіны пры 200 градусах.
- 3
Крок 3
3. Цяпер прыйшоў час для крэму. Яго мы робім з цукровай пудравай, маскарпоне і збітай высокажырнай смятаны.
- 4
Крок 4
4. Крэмам «фаршыруем» гатовыя паветраныя шарыкі. Іх мы выкладваем па крузе вакол картоннага цыліндра, абгорнутага харчовай фольгай. Для карамелі мы падаграваем цукор разам з сокам аднаго лімона, пакуль не атрымаецца кіпенькае цукровы сіроп.
- 5
Крок 5
5. Карамель хутка засцьвявае, таму лепш як мага хутчэй паліць шарыкі гэтай карамэллю. Яна злепіць іх, і таму гатовая канструкцыя не распадзецца.