Крэветкі ў воку
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Смачныя абмаўленыя крэветкі да піва ці да салату вельмі проста і хутка можна прыгатаваць у воке. Мы звыклі варыць крэветкі, я прапаную вам просты рэцэпт прыгавання крэветак у воке. Дзякуючы тому, што вок вельмі добра нагрэваецца, прадукты ў ім гатуюцца вельмі хутка і захоўваюць большасць сваіх уласнасцяў і карысных рэчычаў. Вось, расказваю. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі ў вас замарожаныя крэветкі — абмажыце іх кіпятком і дайце вадзе стекці. Ачысціце часнок і разрэжце зубкі на 4 часткі.
- 2
Крок 2
Ставім вок на агонь, наліваем алей і добра яго разагрэваем.
- 3
Крок 3
У разагртае алея закidaем часнок, соль і перац. Можна дадаць сухія спецыі. Абжарваем буквальна хвіліну.
- 4
Крок 4
Кідаем у вок частку крэветак і пачынаем іх перамешваць.
- 5
Крок 5
У вок гатуюць пры высокіх тэмпературах, і ежа гатавіцца хутка, таму як толькі крэветкі пачалі загортвацца ў кола — яны гатовы. Хутка дастаём іх і закладваем у вок новую партыю. Перад закладкай новай парцыі крэветак можна дастаць з масла часнок. Абсмажаныя крэветкі можна выложыць на паперовую серветку, каб яна ўвібрала лішак масла.