Крэветкі ў вусцічным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіцель страв усходняй кухні, то не зможаце міма яго прайсці. Хутка гатуецца і смачна атрымліваецца — гэта тое, што вы шукалі. Крэветкі, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, цудоўна спалучаюцца з рысам ці з рысавай лапшай. А ўжо да піва такія крэветкі вельмі нават добрыя! А соус можаце выкарыстоўваць і ў іншы раз. Самэ тут вы даведаецеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем корань імбіру, цэрам на цёрцы.
- 2
Крок 2
Ачышчаем зярнёначкі часныку, дробна параціраем іх вострым нажом.
- 3
Крок 3
Добра нагрэваем вок з раслінным алеем, пасмажваем 1-2 хвіліны чыпсік і імбір.
- 4
Крок 4
Парэй нарэжце тонкімі палоскамі даўжынёй 4-5 см. Дадайце парэй да часныку і імбіру. Змяшайце і пасмажце 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадаем ачышчаныя крэвэты. Перамешваючы, гатуем 4-5 хвілін.
- 6
Крок 6
Цяпер дадаем устрычны соус, перамешваем і праграваем усё каля хвіліны. Пасыпаем насенням кунжуту — і ўсё гатова! Можна падаваць!