Крэветкі ў сухарях панко
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгатаваць такую закуску можна з любых крэветак, але нам падабаюцца менавіта крэветкі сярэдняга памеру. Рабіць іх лепш за ўсё менавіта з сухаромі панко, бо яны робяць корачку больш нежную і смачную. Гэтая паніроўная сумесь паходзіць з Японіі і робіцца з спецыяльнага белага хлеба. Час прыгatавannia зaleжыць ад памeru kreветak і ад таго, ці былі яны папяredne padvergнуty цeplavoy apraцoŭcy. Сяrednim dastaтkovа 1–2 minuty, a buйным i syrym — ne bol'sh za 3 hviliny. Padavać kreветki mozhna pad piva abo z rozнымi sousami.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мой імператар! ✨ Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання крэветак у сухарках панко. 🦐🍞
- 2
Крок 2
Крэветкі, у мяне шрымсы, размарозьце і ачысціце ад панцыря і кішэчніка на спіне. Каб іх было зручна браць і есці, нанізьце кожную на шпажку.
- 3
Крок 3
Муку посоліце і цалкам абваляйце ў ёй крэветкі.
- 4
Крок 4
Яйка разбіце ў міску, папрычайце і змяшайце да аднароднасці. Цалкам пакрыйце кожную крэветку яйкам.
- 5
Крок 5
Укладзіце крэветкі ў паніровачныя сухары панко.
- 6
Крок 6
Цалкам абмачыце крэветкі ў сухарках і дайце пастаяць 5 хвілін.
- 7
Крок 7
У невялую сковару або сатэйнік улійце расліннае алова і разагрэйце на сярэднім агні. Выкладзiце падрыхтаваныя крэветкі і гатуйце 1–2 хвiлiны да залатыстай скарынкі.
- 8
Крок 8
Мой император! ✨ Перакладзіце гатовыя крэветкі са скаўрады на папяровае ручнічко, каб змагчы зайвае масла. Пасля гэтага падавайце закуску да стала. 🦐
- 9
Крок 9
Подавайце адразу або слаба ахалоджанай.