Крэветкі ў соусе
Апісанне
Вы зможаце прыгатаваць гэтую смачную страву з марапрадуктаў буквальна за 15 хвілін! Выбірайце крэветкі любога віду. Чым яны буйнейшыя, тым больш часу спатрэбіцца для іх тушэння ў апетытным соусе. Галоўнае — абавязкова размарозьце іх перад прыгатуаваннем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце зазначаныя прадукты. Соус «Том ям» можна набыць у супермаркеце, там жа, дзе і крэветкі.
- 2
Крок 2
Крэветкі абавязкова размярзіце і адмыйце ва вадзе. Старанна стрыстайце з марапрадуктоў лішнюю вільгаць. Нагрэйце на патэльцы расліннае масла і выкладзіце на яго крэветкі. Обсмажце прыблізна 3–5 хвілін у залежнасці ад іх велічыні.
- 3
Крок 3
Калі марскія прадукты змяняць колер, дадайце соус і працісніце ачышчаны зубак часноку. Па жаданні можаце замяніць яго сушаным малатам часнокам або не дадаваць яго ўвогуле. Улейце гарячую ваду, насыпаце соль і молаты чорны перец. Старанна ўсё перамешайце.
- 4
Крок 4
Промыйце і нарэжце зеляняны лук, дадайце яго да крэветак з 2–3 лусткамі чырвонага вострага перцу. Гэтыя дзе інгрэдыенты можна і не дадаваць, калі крэветкі будуць есці і дзеці! Асцярожна ўсё перамешайце і томіце марарпрадукты ў соусе прыблізна 3–4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага выкладзіце крэветкі ў соусе «Том ям» на страву або talerку і падайце да стала гарачымі. Смачнай ежы!