Креветкі ў паніроўцы з кокасу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паглядзіце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У каструлі давядзіце да кіпення 420 мл вады, шчапотку солі і прамытага рысу. Потым варыце яго 20 хвілін на невялікім агні.
- 2
Крок 2
2. Пакуль што вараныя і ачышчаныя крэвэткі натрэце соллю і перцам. З лайма выцісніце сок і тонка зняце цытрусавую цедру. Лук нарэжце па дыяганалі.
- 3
Крок 3
3. Цяпер прыгатуйце соус. Змяшайце сметану з паловай соку, соллю, перцам і цытрусавай цедрай. Таксама зрабіце салат. Капусту нарэжце тонка і змяшайце з паловай луку, сокам, соллю, перцам і чылі соусам.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце 3 талеркі. На адну насыпьце мукі, на другую — кокас, у трэцяй збіце яйкі. Адпаведна прыгатаваных крэветак спачатку апусціце ў мукі, потым — у яйкі, а затым — у кокас.
- 5
Крок 5
5. Абсмажце крэвэткі з абодвух бакоў па 2 хвіліны ў разагрэтай алеі.
- 6
Крок 6
6. Падавайце страву з рысам і салатам. Зверху пасыпце ўсё луком, а побач паставце соус.