Крэветкі ў маёназе

Апісанне

Рэцэпт не зойме шмат часу. Яйкі варяцца ўкрутую, потым жаўткі размякаюць, а бялокі вельмі дробна рэжуцца. Філэ марлузы нарэзаецца дробнымі кусачкамі. Усе інгрэдыенты, якія былі падрыхтаваныя, старанна перамешваюцца, саляцца і прыпраўляюцца перцам, мар інадам з анчоусаў, лімонным сокам і часткай майонезу. Следіце за тым, каб майонез застаўся «на потам». Гатовы крэветкавы салат выкладваецца на страву гorkай, зверху палліваецца майонезам і афармляецца зелянінай з маcлінамі. Па краі падноса або стравы можна выкласці лімоны. Крэветкі раскладваюцца па ўсім перыметры «gorkі». Падаваць ахалоджаным. Падавайце закуску да стала.

Інструкцыя