Закускі
Крэветкі ў кокасавай паніроўцы з ананасавай сальсой
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. На маё меркаванне, пры рыхтаванні гэтай стравы нядрэнна было б дадаць крыху часноку (лепш дадаць яго ў яечныя бялкі), і стёртага чорнага перцу і папрыкі (іх лепш дадаць у паніровачную сумесь) Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змешайце паніравальныя сухары з кокосавай стркушкай.
- 2
Крок 2
2. Яечныя белкі збіце, дадаўшы кокосавы экстракт.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаныя крэветкі абвалюйце ў муцу, затым у бялках.
- 4
Крок 4
4. Потым абвалуйце ў кокосавай сумесі. Выкладзеце на працінь і запячыце ў разагртай да 180 градусаў духоўцы каля 12 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Для сальсы пакладзіце ў чашу блендара нарэзаны ананас, кінзу і соус Срырача.
- 6
Крок 6
6. Пазмяліце ўсё да аднароднай кансістэнцыі. Сальса гатова.
- 7
Крок 7
7. Падавайце крэветкі з сальсай.