Крэветкі ў часночным соусе
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Крэветкі ў часночным соусе сапраўды ўразаюць! Гэта страва можа служыць сытнай закускай да піва ці віна, але можна падаваць і як асноўнае блюда. Для гэтага рэцэпту я выкарыстала самыя простыя замарожаныя няачышчаныя крэветкі, а вось мая сяброўка звычайна выкарыстоўвае каралеўскія крэветкі. Можна рабіць і так, і гэтак — рэцэпту крэветак у часночным соусе гэта не супярэчыць. Пошчыці ўсім! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Креветкі разморожваем у халоднай вадзе. Пакуль яны разморожваюцца, займемся марынадам.
- 2
Крок 2
У невялікай посудзе змяшаем дробна пасечаны часнык, соль, молоты перац, лімонны сок, брэндзі і добра ўсё змяшаць.
- 3
Крок 3
Креветкі высушваем і складаем у пакет для выпечкі. Заліваем марынадам. Асцярожна намазваем кожную креветку марынадам і ставім у халадзільнік на гадзіну або на ўсю ноч (гледзячы, як у вас з часам).
- 4
Крок 4
Потым разаграваем скавародку і наліваем у яе трохі алею для смажэння. Выкладваем на скавародку ўсё змесіў мешачка.
- 5
Крок 5
Креветкі пасмажваем каля 5 хвілін і гатова!
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.