Креветкі ў беконе на грыле
Апісанне
Замест грыля можна падсмажыць крэветкі на патэльні-грыль або ў духоўцы на рэшоце. Выбірайце вялікія (каралеўскія) крэветкі, замарынуйце іх у любімых травах або іншым марынадзе, затым абвярніце ў пластынкі бекону і падсмажце да румянасці. Можна прыгатаваць на адзіночных шпажках або некалькі штук на адной. Падавайце закуску халоднай да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску дадайце цытрусавую цедру і сок лайма, алеінае алей і чылі, змяшайце. Абрашчаныя і размарожаныя крэветкі прамыйце, пакладзіце іх у міску з марынадам і пакіньце на 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце палоскі бекона на паперавы рухачок, накрыйце салфеткай і пастаўце ў мікрахвалевую печ на 1,5-2 хвіліны, каб выплавіць тлушч. Абвярніце кожную крэветку палоскам бекона. Нанизвайце крэветкі на шампур, раней замочаны ў вадзе.
- 3
Крок 3
3. Смажце креветкі па 3 хвіліны з кожнага боку. Падавайце блюда адразу або пасля астынання.