Гарачыя стравы
Креветкі з зялёным соусам кары
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Пасоліце крэвэткі і пасыпце меленым перцам. Нагрэйце 1 сталовую лыжку аляйновага алею ў вялікай скавародзе на сярэднім агні. Дадайце палову крэвэтак, смажце ад 2 да 3 хвілін. Паўтарыце з астатнімі крэвэткамі і алеем. Прыгатуйце соус. У блендэры здробніце імбір. Дадайце 3/4 шклянкі арэхаў кеш'ю, збівайце да аднастайнасці, ад 2 да 3 хвілін. Дадайце йогурт, кінзу, цукар, парашок кары, соль. Збівайце ад 1 да 2 хвілін. Пералейце ў міску, пасыпце астатнімі арэхамі кеш'ю. Падавайце разам з крэвэткамі. Соус можна захоўваць у халадзільніку ў шчыльна закрытай ёмінасці да 3 дзён. Падавайце гарачым.