Крэветкі з яйкам
Апісанне
Прапаную вашай увазе смелую і арыгінальную камбінацыю класічнага бялковага дуэта. Варыянтаў з яйкамі і крэветкамі шмат, паспрабуйце менавіта гэты. Магчыма, менавіта ён стане новым фаварытам на вашым стале. Мяккі крэветкава-яечны соус у суадносінах з хрумсткай паджаранай лапшай не застаў ніякага самага вытанчанага смаку без увагі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узбіце яйка ў місцы.
- 2
Крок 2
Крэветкі пасыпце сольлю, перцам і крохмалам (вазьміце 2 сталовыя лыжкі). Дайце крэветкам трохі пастаяць і прамарынавацца.
- 3
Крок 3
Дадайце лясніну ў кіпельную ваду. Варыце яе 3 хвіліны (ці згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы).
- 4
Крок 4
У гатовую лапшу дадайце соявы соус і кунжутнае алея. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Абсмажце лясніну на раслінным алеі 5-6 хвілін да з'яўлення залатой хрумкай карочкі.
- 6
Крок 6
Пакуль што падсмажце крэвэткі з часныкам. Дадайце да іх бульён, патушыце.
- 7
Крок 7
Дадайце сумесь з 2 ст. л. крохмалю і вады, пасаліце. Цяпер дадайце папярэдне збітае венчыкам ці вілкай яйка.
- 8
Крок 8
Выкладваем крэвэткі з яйкам на лапшу і падаём да стала. Смачна і проста.