Крэветкі з сырам і памідорамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. 1. Спачатку трэба ўключыць духоўку. 2. У скавародку наліць крыху аляйны алею і паставіць на агонь для разагравання. Пакуль што ачысціць цыбулю і нарэзаць невялікімі кубікамі. Пакласці ў скавародку (лепш адразу выкарыстоўваць тую, якую можна памесціць у духоўку) і абсмажыць да залатога колеру. 3. Пакуль што ачысціць часнык і прапусціць праз прэс. Дадаць да цыбулі і смажыць яшчэ каля 30 секунд. 4. Памідор вымыць і нарэзаць невялікімі кубікамі. У рэцэпце прыгатавання крэветак з сырам і памідорамі рэкамендуецца таксама выкарыстоўваць сушаныя памідоры — гэта надасць страве асаблівы смак і аромат. 5. Дадаць у скавародку памідоры і абсмажыць некалькі хвілін, каб з'явіўся сок. 6. Крэветкі папярэдне размарозіць. 7. Сыр нарэзаць невялікімі кубікамі. У дадзеным варыянце выкарыстоўваецца мяккі сыр, аднак гэта можа быць і цвёрды, пры жаданні. 8. Калі памідоры дадалі сок, пакласці ў скавародку крэветкі, сыр. Пасаліць і паперчыць па смаку. 9. Дасыпаць памельканую свежую зеляніну і добра змяшаць. 10. Цяпер можна ставіць скавародку ў разагрэтую духоўку і дагатаваць крэветкі з сырам і памідорамі ў дамашніх умовах. Гэта займе каля 10–15 хвілін, пасля чаго страву можна падаваць да стала. Гатовая страва гатовая да падачы.