Крэветкі з розмарынам
Апісанне
Калі вы хочаце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для гэтага рэцэпта вам спатрэбяцца буйныя каралёўскія крэветкі. Яны павінны быць ужо адвараныя. Дастаньце крэветкі з марозільніка, пакладзіце ў міску і залейце кіпятком так, каб ён цалкам іх пакрыў.
- 2
Крок 2
Зліце ваду з крэветак. Выцісніце з лімонаў фрэш і далейце яго да крэветак. З галінкаў рамарына абрывайце лісточкі. Імбір ачысціце і нацерціце на тёрцы. Дадайце падрыхтаваныя інгрэдыенты да крэветак, старанна перамешайце. Пакіньце крэветкі маринавацца ў халадзільніку на пару гадзін.
- 3
Крок 3
Тым часам ачысціце і нарубіце як мага дробней часнок. На пліту пастаўце сковарадку, выліце аліўкавое алей. Добра разагрэйце яго, абажыце на ім часнок. Выкладзіце на сковарадку замарынаваныя крэветкі, патушыце іх некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце да крэветак соевы соус і цукар. Гэта вельмі цікавае спалучэнне. Соевы соус надасць водару, а цукар дазволіць крэветкам крыху карамелізавацца. Кіньце да крэветак кавалачак масла, абсмажце марскія прадукты без вечка пару хвілін.
- 5
Крок 5
Крэветкі будуць гатовыя, калі ўся вадкасць са сковарады цалкам выпарыцца. Падавайце іх гарачымі з белым вінам ці халодным півам.