Крэветкі з мёдам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Востра-салодкае паслясмак хрусткай крэветкі захапляльнае. Прыяныя імбірныя ноткі дадаюць пікантнасці. Гэта хуткая і арыгінальная закуска, якая падыходзіць для фуршэта ці вечарыны. Калі госці на парозе, а вам трэба хутка прыдумаць частунак, гэта страва можа выручыць. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба размарозіць крэветкі. Палажыце іх у міску. Пасля таго, як яны размяркнуць, зліце ваду і старанна промыйце вадой.
- 2
Крок 2
Ачысціце кавалачок караня імбіру. Натрыце яго на дробнай тэрцы.
- 3
Крок 3
Адрэжце паловінку перца чылі. Памыйце яго і пазбаўцеся ад костачак. Драбна парубіце перец. Ачысціце часнок ад шалупчы, памыйце і парэжце кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Часнок, імбір і соль раздрабніце ў ступцы. Дадайце мёд, аліўковае масла і чылі.
- 5
Крок 5
Дадайце крэветкі ў марынар і перамяшайце. Дайце крэветкам крыху настаяцца і ўвасліць у сябе марынар.
- 6
Крок 6
Наніцыце крэветкі на шпажкі, выкладзеце на зону на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. Шчодра пасыпце кунжутам.
- 7
Крок 7
**Пакладзіце пратвень з крэветкамі ў духоўку. Ідэальна, калі ёсць рэжым гриля. Запекайце крэветкі да гатоўнасці, г.зн. да залатіста-румянага колеру.**