Гарачыя стравы
Креветкі з крупай кус-кус
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У сковородзе нагрэйце 1 сталовую лыжку аляўковага алею на сярэднім агні. Дадайце крэветкі, пасаліце і паперчыце. Гатуйце, перамешваючы, пакуль крэветкі не прыгатуюцца, каля 3 хвілін. Зняць з сковородкі і адкладзіце ўбок. Дадайце ў сковородку астатнюю сталовую лыжку аляўковага алею. Дадайце насенне гарчыцы. Смажце каля 30 секунд. Дадайце парэй, маліну і часнык. Гатуйце, часта перамешваючы, пакуль лук не размякне, каля 5 хвілін. Дадайце кус-кус, гарошак, 2 шклянкі кіпятку, пасаліце і паперчыце. Зняць з агню. Накрыйце крышкай і дайце пастаяць 5 хвілін. Дадайце крэветкі, асцярожна перамяшайце і падавайце.