Креветкі з кокасам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Для дзетэй: у кухонным камбайне змяшайце какосавую стружку і сухары, выкладзіце сумесь у пляцкую міску, а затым размясціце на пячэннівым аркушы. Адстаўце ў бок. У іншай пляцкай місцы лёгка ўзбіце бялкі. Змяшайце крэвэткі з 1 чайнай лыжкай солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Абмацніце крэвэткі ў зьбітых бялках, а затым абваляйце ў какосавай сумесі. Выкладзіце крэвэткі на пячэннівы аркуш. У вялікай скавародзе нагрейце алей на сярэднім агні. Прыгатуйце палову крэвэтак да залатога колеру, ад 2 да 4 хвілін. Выкладзіце на паперавыя рэчывы і дайце абсахнуць. Прыгатуйце астатнюю палову крэвэтак. Палову крэвэтак захавайце для дарослых. Падавайце астатнія крэвэткі з кісласалодкім саусам. Для дарослых: у невялікай місцы збіце йогурт, лімонны сок, гарчыцу і парашок кары. Падавайце саус з астатняй паловай крэвэтак і ломцікамі лайма, калі трэба. Гатовую страву можна падаваць да стала.