Гарачыя стравы
Креветкі з брокалі і гарошкам
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. У вялікай патэльні з крышкай растапіць 2 сталовыя лыжкі масла на сярэднім агні. Дадаць белую частку цыбулі, цытрусавую цедру, брокалі, 1/2 шклянкі вады, пасаліць, паперчыць, перамяшаць. Накрыць крышкай і варыць, пакуль брокалі не стане ярка-зялёнае і не пачне мякчэць, ад 3 да 4 хвілін. Дадаць крэвэткі і гарох. Накрыць крышкай і тушыць, часцяком перамяшаючы, пакуль гарох не стане мяккім, ад 4 да 6 хвілін. Дадаць цытрусавы сок, зялёную частку цыбулі і астатняе масло, пасаліць, паперчыць. Асцярожна перамяшаць і падавайце гарачым.