Крэветкі пад соусам
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Вараныя мораепрадукты, безумоўна, вельмі смачныя, але часам хочацца разнаваліць традыцыйныя варыянты страў. У такіх выпадках можна звярнуць увагу на гэты рэцэпт. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі набор неабходных інгредзентаў для прыгатавання крэветак пад соусам.
- 2
Крок 2
2. Замarожаныя крэветкі абшпартаваць кіпятком і вылажыць у дуршлаг. Дадаць шчыстку солі, перцу і папрыкі.
- 3
Крок 3
3. Добра перамешаць іх і пакінуць пакуль убаку.
- 4
Крок 4
4. Расталіць на сковарадзе або ў сацяйніку славочнае масла.
- 5
Крок 5
5. Дадаць у растапленае масла тлустую смятану.
- 6
Крок 6
6. Асцярожна перамешаць і давесці да пузыркоў.
- 7
Крок 7
7. Вымыць, крыху просушыць і змялачыць сважую зеляніну. Укладзіць у сковороду. Дапоўніць гэты просты рэцэпт крэветак пад соусам можна ў холадны час і сушанай зелянінай. Высыпаць шчырочку солі і перцу пры жаданні.
- 8
Крок 8
8. Выкласці ва сковороду крэветкі. Добра перамяшаць, каб яны ўсе апынуліся ў соусе.
- 9
Крок 9
9. Паменшыць агонь да мінімуму і томіць 8–15 хвілін, у залежнасці ад памеру крэветак. Калі крэветкі пад соусам у хатніх умовах гатовыя, зняць сковараду з агню і адразу падаваць да стала.