Крэветкі пад зьмалочаным саусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гісторыя маўчыць пра тое, калі і хто ўпершыню прыгатаваў крэветак. Сёння яны папулярныя па ўсім свеце, і іх гатуюць рознымі спосабамі. Папулярным камбінаваннем з'яўляюцца крэветкі пад смятановым соусам, якія можна прыгатаваць менш чым за гадзіну (разам з гарнірам). Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дзякуючы высокім харчовым рэчаствам крэветкі карыстаюцца попытам. Гатаваць і ўжываць іх можна па-рознаму. З імі добра спалучаецца смятанковы соус, часнык і зеляніна.
- 2
Крок 2
2. Пакуль варыцца крэвэткі, трэба зрабіць соус: пачасак дробім і пасылаем на патэльню паджарвацца на сметанковым масле.
- 3
Крок 3
3. Дадаем сметану, туляем каля 5 хвілін на слабым агні.
- 4
Крок 4
4. Дадаем зеляніну і спецыі ў соус, працягваем тушыць.
- 5
Крок 5
5. Креветкі ачышчаем ад панцыра, пад канец дадаем да соусу, туляем каля 5 хвілін і здымаем з агню.
- 6
Крок 6
6. Падаём у гарачым выглядзе як асобнае страва ці разам з гарнірам. Вельмі добра з крэветкамі спалучаецца паста ці рыс.