Крэветкі ачышчаныя смажаныя

Апісанне

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Расліннага алею бераце пабольш, каб у патэльні крэветкі прама плавалі ў ім. Тады іх не прыйдзецца перавярваць, яны адразу абсмажацца з двух бакоў. Падавайце закуску цёплай або халоднай з любымі соусамі Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Вострым нажом надразваем панцыр крэветак і здымаем яго, пакідаючы хвост.

2. 2

   Крок 2

   Змешваем соль, перец і часнекавы парашок, дадаём караледанкі, перамешваем і пакідаем марынавацца.

3. 3

   Крок 3

   У асобныя талеркі кладзем муку, паніровачныя сухары і злёгку збіты яечны бялок.

4. 4

   Крок 4

   Крэветкі па чарзе абвалліваем у муце, стрясаючы лішкі, затым змяшчаем у бялок. У канцы апускаем у паніровачныя сухары.

5. 5

   Крок 5

   На сковородзе разагрэваем алей і кладзем крэветкі, абсмальваем да залатістага колеру.

6. 6

   Крок 6

   Выложыце крэветкі на паперавыя рушнічкі, каб убраць лішнюю алей, а затым падавайце з любімым соусам.