Крэветкі на масле з часнокам
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Калі вам падабаюцца больш яркія смакі, то можаце дадаць пры жарцы пары щамачок вострага чырвонага перцу або чорнага растёртага, розныя спецыі або прянасці. Жадальна краевідкі размарозіць перад жарцам, каб было менш вадкасці. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Крэветкі можна выкарыстоўваць дробныя, сярэднія або буйныя тыгравыя. Нават лангусціны можна прыгатаўваць па гэтым рэцэпце, атрымаецца вельмі смачна!
- 2
Крок 2
Растапіце ў сковарадзе слівачнае масла. Выкарыстоўвайце якасны прадукт, каб страва не мела горкага пачварку.
- 3
Крок 3
Ачысціце часночныя зубчыкі ад лушчыны і вымыйце іх у вадзе. Нарэжце дробнымі кубікамі, зрэзамі або проста выцісніце праз часнакавы прэс у сковороду. Прагрэйце прыкладна 1 хвіліну.
- 4
Крок 4
Выкладзеце крэветкі ў сковороду, высыпце соль і перамяшайце. Абсмажвайце прыкладна 10–12 хвілін, таму што марскія прадукты спачатку вылупяць вадкасць, яе трэба будзе выпарыць. І толькі потым крэветкі пачнуць абсмажвацца.
- 5
Крок 5
Калі мараморныя прадукты падрумяняцца — яны поўнасцю гатовыя.
- 6
Крок 6
Выкладзіце смажаныя крэтэкі на talerku і аббрызгайце лiмонным сокам або падайце з аслятком лiмона.