Крэвэtkі смажаныя ў панцыры
Апісанне
Лепш заляць любыя морскія прадукты ў воку — увесь працэс праходзіць вельмі хутка, а вынік значна лепшы, чым на звычайнай патэльні. Для прыгатавання тушаных крэвэтак у панцыры нам спатрэбіцца стандартны вок, алей, спецыі і галоўка часныку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замарожаныя крэвэткі палейце кіпятком, каб лёд растаў.
- 2
Крок 2
Прагрэйце вок, потым наліце ў яго алей, і, калі ён прагрэецца, пакладзіце ў вок дробна нарэзаны часнак. Дадайце прыправы паводле смаку.
- 3
Крок 3
Прыблизна хвіліну пасмажце, перыядычна перамешваючы. Потым дадайце крэветкі і пачынайце хутка перамешваць.
- 4
Крок 4
Креветкі гатуюцца ў воку хутка, галоўнае — не спыняцца мешаць.
- 5
Крок 5
Гатовыя креветкі набываюць прыемны залаты колер, а таксама закручваюцца ў кольца.
- 6
Крок 6
Калі креветкі будуць гатовыя, выключыце агонь, дайце лішняму маслу стечы і падавайце гатовыя смажаныя креветкі ў панцыры да піва.