Крэветкі смажаныя
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Для прыгатавання рэцэпта падыходзяць як буйныя, так і дробныя крэветкі, проста час прыгатавання дробных крэветак паменшыце ўдвая, інакш яны стануць гумовымі. Падаваць такія крэветкі можна як у гарачым, так і ў халодным выглядзе, можна прама ў сковородзе, у якой яны гатавіліся Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты. Крэветкі загадзя размарозьце, памыйце і абсушце кроп.
- 2
Крок 2
Зверху ўздоўж хвастика зрабіце надрэз кухоннымі нажніцамі, выдаліце кішачнік, крэветкі памыйце, выцісьце папяровымі салафеткамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце ў сковorodzie растліннае і сыражковае масла, выкладзiце нарубаны часнok, абражарыце да мяккасці.
- 4
Крок 4
Выкладзiце крэветкі ў ароматнае масла, абярыце па хвіліне з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Паменшыце агонь, дадайце нарублёны ўкроп, выцісніце сок з вялікай лімоннай долькі, пасаліце і папярыце крэветкі па смаку. Жарце яшчэ 1,5 хв. з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
Перакладзіце крэветкі ў глыбокую міску і падавайце з любімым соусам і лімонам.