Крэветкі, смажаныя ў віне
Апісанне
Рэцэпт не заўме многа часу. Крэветкі, смажаныя на віне з цэбулай, — выдатная страва для лёгкага вячэры з бокалам чырвонага віна 🍷✨
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціць крэветкі. Пакінуўшы хвасты неўшкоджанымі. Нарэзаць пятрушку. Дробна нарэзаць чырвоны лук, каб атрымалася 1 ½ залеўкі. Змалачыць часнык.
- 2
Крок 2
2. Растaplіць 1 сталovую лыжку масla ў сярэdняй сkwavarodzie з antyprylypaem na сярэdniм аgnі. Дадаць pанiraўalnyya suhary i smažać, peremašvajučy, da zalatistaha kolera, kalia 2 хвiлiн. Vyklaсci suhary u niamaluju misku, zmiesavać z 2 stalovymi lyžkami narubanaj petрушki. Pasypić krewetki soli i pierцam. Rastaplіć astalyja 2 stalovye lyžki masla z aliва/kovym aleem u toj samej skavarodzie na сярэdniм аgnі. Dadać čyrvonuju tsybулu i smažać, pakul nie pačnie razmyakčaćsja, kalia 3 хviliń.
- 3
Крок 3
3. Дадаць часнак і чырвоны перац плаўкамі, прожарыць 1 хвіліну. Дадаць крэветкі і прожарыць каля 1 хвіліны з кожнага боку. Дадаць белага віна і тушыць, пакуль большая частка вадкасці не выпарыцца, прыкладна ад 2 да 3 хвілін. Прыправіць па смаку соллю і перацам. Перамешаць з astavіlіysya narэzanay pietruskay. Выкласці ў нegлыbokую mіsku. Пасыпaць стравu paniravachnymi sukharykami i padavać z limonnymi dolkami.