Закускі
Крэветкі фры
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэально да стала і напояў. Старанна змешайце яечныя жаўткі і белкі з кіпячоным малаком, а затым дадайце соль. Атрымаецца кляр. У гэту сумесь трэба абмакваць раней падрыхтаваных крэветак. Тэхналогія выглядае наступным чынам: яечная сумесь – мука – яечная сумесь – паніровачныя сухары. Далей нашы марскія прадукты абсмажваюцца ў фрыцюры, або на сковородцы з вялікай колькасцю алею. Гатовыя крэветкі выкладваюць на посуд, які раней упрыгожваецца лісткамі салату. Затым страву ўпрыгожваюць кусочкамі нарэзанага лімона і масьлінамі. Падаваць варта з кетчупам, або з соусам па смаку. Закуска гатовая. Падавайце адразу.