Дэсерты
Творожны крэм
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Творожную начынку можна падаваць як самастойны дэсерт ці выкарыстоўваць для прыгатавання тортаў. Прыгатаванне: Растварыць жэлатын у ½ шклянкі вады. Падагрэць ½ шклянкі малака. У астатнім малаку развязаць мукі. Дадаць гарачае малако і давесці да кіпення. Дазволіць малачнай сумесі астыць у халодным месцы. Растарціць творог з маслам і цукром да аднастайнасці. Збіць жаўткі з цукром і дадаць да творогу. Дадаць ванілін, ахалоджанае малако з мукой і раствараны жэлатын. Збіць бялкі ў пану і дадаць у начынку. Падзяліць прыгатаваную начынку паміж пацыённымі формынкамі і паставіць у халадзільнік на 2 гадзіны.