Крэм са згусцёнакай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Спробуйце прыгатаваць такі крэм са згусценым малаком і не пашкадуеце! Ён ідэальна падыходзіць не толькі для тартоў, але і для трубачак, арэшачкаў і г.д. Калі жадаеце, каб ён атрымаўся больш густым, дадайце больш сметанковага масла і ўзяце больш жырную згусцэнку. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цікавы варыянт прыгатавання крэму са згусцёным малаком. Для гэтага нам спатрэбяцца цукеркі "Ірыска", а таксама банка згусцёнага малака, палова шклянкі малака і масла.
- 2
Крок 2
2. У кастрылю наліваем малако і дадаем згушчанае малако, варым 15 хвілін на слабым агні, пасля чаго дадаем ірыскі. Цяпер варым на слабым агні, пастаянна перамешваючы, пакуль ірыскі поўнасцю не растворацца.
- 3
Крок 3
3. У канцы дадаем сметанковае масла і здымаем з агню. Чакаем, пакуль масла поўнасцю растварыцца, але не закіпяціцца ў агульнай масе.
- 4
Крок 4
4. Калі наша загатоўка для крэму астыне, взбіваем яе міксерам прыкладна 3 хвіліны, пасля чаго ставім крэм у халадзільнік на гадзіну.
- 5
Крок 5
5. Дастаём з халадзільніка і яшчэ раз збіваем. Ось і ўсё, наш крэм са згушчанкай гатовы! Ён атрымліваецца вельмі смачным і паветраным.