Крэм

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Існуе некалькі варыянтаў крэму, раскажу пра класічны спосаб прыгатавання аднаго зь іх. Самае галоўнае — добра збіць вяршкі, таму выкарыстайце электрычны венчык. Крэм звычайна выкарыстоўваюць адразу. Ён падыходзіць для рознай выпечкі ці дэсэртаў, ім можна ўпрыгожваць дэсэрты, а таксама выкарыстоўваць для праслаёвання. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Зараня пастаўце малако і вялікую смятану ў халадзільнік, выкарыстоўвайце добра ахоладжаныя прадукты.

2. 2

   Крок 2

   У міску дадайце 250 мілілітраў вершакоў і малако, збівайце сумесь электрычным міксерам, каб атрымалася пышная пена.

3. 3

   Крок 3

   Уліце астатнія смятанкі, дадайце цукровую пудру і некалькі кропель ванільнай эсэнцыі.

4. 4

   Крок 4

   Варабіце да ўтварэння пышнай масы, якая не будзе ападаць з вянчыка. Выкарыстоўвайце крэм адразу пасля прыгатавання.