Крэм з маскарпоне і згушчанкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прадукты павінны быць халоднымі, тады вы дакладна будзеце мець прадстаўленне аб шчыльнасці крэму. Лепш за ўсё збіваць крэм у халодным памяшканні, паколькі ад цяпла ён можа стаць танчэй. Калі гэта адбылося, пастаўце крэм на некаторы час ў халоднае месца для стабілізацыі. Колькасць згушчанага малака я не пазначыла канкрэтна, паколькі ўсё залежыць ад жаданай кансыстэнцыі і таго, для чаго ён патрэбны. Таму дадавайце яго паступова, крыху за крыху. Калі вам не хапае салодкасці, проста дадайце цукарную пудру па смаку. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання крэму з маскарпоне і згушчанкі.
- 2
Крок 2
Выкладзіце сыр у міску і крыху збіце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Дадавайце ў сыр згушчанае малако па чайнай лыжцы, кожны раз збіваючы.
- 4
Крок 4
Дадайце ванілін і ўбіце ў пышную масу. Крэм гатовы да выкарыстання.
- 5
Крок 5
Прыемнага выкарыстання!