Крэм для моркавага торта
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць смятаны крэм для малінавага торта без загусніку для зьлівак — нярэчаісна, бо сьметана ў асноўным парашковая. Такі малочны прадукт пры зьмяшаньні ў яго цукровага пяску стае вадкім, губляе форму і цячэ. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Сметану купляйце любой жырнасці, галоўнае — свежую.
- 2
Крок 2
Пакладзіце смятану ў чашу кухоннага камбайна або ў глыбокую ёмістасць. Дадайце цукровы пясок і ванільны араматызатар.
- 3
Крок 3
Высыпце ў міску загусчальнік для вершкавага крэму. Гэты кампанент абавязкова трэба дадаць, бо без яго крэм не стане шчыльным. Смятана з цукром атрымаецца вельмі вадзістай, і вы нават не зможаце яе нанесці на торт.
- 4
Крок 4
Пачніце збіваць змесціва ёмістасці на мінімальнай хуткасці, пасля чаго павялічвайце хуткасць да максімуму на працягу 2-3 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы крэм выкладзіце ў міску ці кантэйнер, ахалодзьце ў халадзільніку прыкладна 30-40 хвілін, ён яшчэ больш загусне, і вы зможаце ім выраўняць торт. Ахалоджаны крэм выкарыстоўвайце пры зборцы малінавага торта.