Крэм для маліновага торта
Апісанне
Клубнічны крэм выдатна смачны, а яго карысць цяжка пераацаніць, бо ў ягадах клубніцы вельмі шмат неабходных нашаму арганізму мікраэлементаў. Прыемлівай прыгажосцю пачасціце сябе ці сваю другую палову, бо клубніца — гэта ягада кахання. Акрамя клубніцы выкарыстоўваюцца карысныя інгрэдыенты, такія як: яйка і смятана. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамойце маліну непасрэдна перад прыгатаваннем крэму, каб яна не разкісла (асабліва каля хвосцікаў, бо менавіта на іх шмат бактэрыяў). Выдаліце хвосцікі, бо ў нашым крэме яны не спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
2. Узьміце блендар (найбольш падыходзіць пяраліўны) і збіце ягады ў пюрэ. Не ўся страсьбера салодкая, таму можна дадаць па смаку цукор ці сіроп, колькасць цукру можа быць рознай — паспрабуйце і дабярэце па ўласным смаку.
- 3
Крок 3
3. Далей дадайце яйка і крохмаль. Калі выкарыстоўваеце падсолоджвальнікі, то збіце яйка з крохмалем і імі да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце атрыманае малінавае пюре. Пастаўце на павольны агонь і месіце да загуснення. Гэта будзе азначаць, што крэм гатовы. Дайце яму астыць, але не ставіце ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. Узьміце смятану з вялікай жырнасцю (ад 25%), дадайце цукор і пабіце, каб цукор растварыўся.
- 6
Крок 6
6. Потым змяшайце смятанку і малінавае пюре! Далей можна выкарыстоўваць яго як для гатовых каржоў, так і для любой іншай сваёй выпечкі.