Крэм для млынцаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта досыць просты рэцэпт. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё вам, вядома, трэба падрыхаць блинчыкаў. Выкарыстайце свой улюбёны рэцэпт.
- 2
Крок 2
2. У невялікай каструлі дакіпяціце малако. У асобнай місочцы збіце яйкі з цукрам, дадайце какао і мукі. Маса павінна быць аднолькавай і без згусткаў. У кіпельнае малако тонкай цячэннем улівайце шакаладна-яечную сумесь, пастаянна перамешваючы. Праварыце на павольным агні, пакуль маса не пачне гуснець.
- 3
Крок 3
3. На вадзяной лазні растапіце шакалад. У гарачы крэм пакладзіце размякчанае масла і растаплены шакалад. Збіце міксерам да аднастайнасці. Калі выкарыстоўваеце араматызатары, не забудзьцеся дадаць іх на гэтым этапе.
- 4
Крок 4
4. Вось і ўсё, цяпер можна выкладваць па адным блінчыкі і змазваць іх крэмам. Паміж слоямі можна выкласці таксама ягады, арэхі ці сухафрукты, напрыклад. Гатовы торт пакіньце мінімум на пару гадзін, каб ён як след прапіцца.
- 5
Крок 5
5. Ось такі просты варыянт крэму для блинчыкаў. Перад падачай на стале торт можна ўпрыгожыць ягадамі, цукровай пудрай ці какосавай стружкай, напрыклад.