Крэм-сыр з вараным згусцелым малаком
Апісанне
Каб крэм атрымаўся добрага якасці, сыр тварожны і згусцелыя вароныя малако павінны быць халоднымі. А вот масла збярульны трэба дастаць са збярульны прыкладна за гадзіну да прыгатавання, каб яно размякчылася. Сыр павінен быць тварожным, а не плаўленым, інакш крэм не атрымаецца. Крэм-сыр цудоўна трымае форму, таму ім можна ўпрыгожваць і выраўноўваць торты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання крэм-сыру з канджанкай.
- 2
Крок 2
Выкладзіце сметанковы сыр у глыбокую міску і змяшайце на нізкіх абаротах да аднароднай, гладкай масы.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў міску з сырам вараную згусцелую малако.
- 4
Крок 4
Змяшайце на нізкіх абаротах да аднастайнай гладкай масы.
- 5
Крок 5
Дадайце ў крэм масла.
- 6
Крок 6
Варабіце сметанку на сярэдняй хуткасці працягласьцю 2 хвіліны да пышнай, аднастайнай масы.
- 7
Крок 7
Прыемнага выкарыстання!