topfood.cloud
Усе рэцепты
Крэм-курд
Дэсерты

Крэм-курд

30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Крэм-курд гатуецца вельмі проста і хутка. Мае мяккую, лёгкую, жэлеападобную структуру. Пасля ахалоджвання курд не згусне, а захавае сваю структуру, як у гарачым выглядзе. Яго можна падаць на дэсерт ці ў якасці соусу да варэнікаў, аладак, сырнікаў.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Памыць зямляніку, ачысціць ад чашалісткаў. Замарожаную трэба размарозіць і таксама памыць.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Збіце маліну блендэрам да стану пюрэ.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Яйкі збіце з цукрам.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У яйкі з цукрам дадайце маліновае пюрэ і лімонны сок.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Змяшайце яйкі, цукар, пюре з маліны і лімонны сок.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце сметанковае масла.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пастаўце каструлю на пілі. Пастаянна перамешваючы, давядзіце цвёраг да згуснення.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Падавайце крэм-курд гарачым ці халодным як дэсерт.