Дэсерты
Крэм-пломбір для афармлення торта
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Гэты крэм добра ўтрымлівае форму! Дадаючы розныя фарбавальнікі, можна ствараць прыгожыя кветкі. На смак крэм нагадвае марожанае. Адразу пасля прыгатавання ён вельмі мяккі. Каб з ім было зручна працаваць, яго трэба крыху астыціць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі змяшчыце з цукрам і крыху ўзбіце.
- 2
Крок 2
Дадайце мукі і смятаны.
- 3
Крок 3
Пастаўце гэтую масу на вадзяную лазню і, пастаянна перамешваючы, зварыце да загусцення.
- 4
Крок 4
Астудзіце да пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Збіце дакулькасці сметанковае масла. Паступова ўмясіце ўсю заварную крэм.
- 6
Крок 6
Гатовы крэм атрымліваецца вельмі няжным і паветраным. Некалькі патрэба дазволіць яму змацніць у халадзільніку, і можна ўпрыгожваць торт.
- 7
Крок 7
З крэму можна зрабіць кветкі. У халадзільніку яны добра засыхаюць і падыходзяць для афармлення торта.